EAN: 9783582496119

ARBEITSBLÄTTER ZU WIRTSCHAFTSLEHRE FÜR HOTELLER...

Die Arbeitsblätter vertiefen das im Schülerbuch Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
erworbene Wissen und bereitet die Auszubildenden gezielt auf die Abschlussprüfung vor. Die
Lerninhalte beziehen sich auf sämtliche Kapitel des Schülerbuchs und werden in
methodischabwechslungsreicher Form z. B. in Zuordnungs- und Textaufgaben  Such- und
Kreuzworträtseln  Bildinterpretationen  Sudoku  Millionen- und Multiple-Choice-Fragen
vermittelt. Schwerpunkte sind u. a. Gastgewerbe in Wirtschaft und Gesellschaft  Grundlagen der
Rechtsgeschäfte  Gastronomie- und hotelleriespezifische Normen sowie Betriebe und Unternehmung.

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