Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für
eine 5-Jahres-Llizenz. Das Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer -innen im
Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle
Inhalte laut Rahmenlehrplan.In der 5. Auflage des Fachbuchs sind Englisch-Doppelseiten am Ende
eines jeden Lernfelds der Fachstufe aufgenommen worden. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist
seitenidentisch zum Bäckerbuch (ISBN 978-3-582-25977-6) und Konditorbuch (ISBN
978-3-582-82796-8). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente
Kundenberatung übersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation
aus dem Berufsalltag eingeleitet. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und
Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit
lernfeldorientierten Aufgaben.
