EAN: 9783596179329

WARUM DIE MENSCHEN SESSHAFT WURDEN - JOSEF H RE...

Von Wasser und Fleisch zu Bier und BrotWie kam der Mensch aufs Korn? Für die Erfindung des
Ackerbaus  die so genannte Neolithische Revolution gab es bislang keine plausible Erklärung:
Die Erträge waren viel zu gering. Land musste aufwendig gerodet und Äcker bestellt werden. Egal
wie hungrig die Menschen waren: Das Saatgut durfte nicht angetastet werden. Man wurde abhängig
vom Klima. Und doch entwickelte sich die Landwirtschaft unabhängig voneinander in drei sehr
weit auseinander liegenden Regionen - im Vorderen Orient im »Fruchtbaren Halbmond«  in China
und in Mesoamerika - und mit der bäuerlichen Lebensweise wandelten sich auch die
Sozialstrukturen. Josef H. Reichholf schaut auf die Jahrtausende vor Beginn der Geschichte und
findet eine umfassende Begründung für diese Entwicklung  die zahlreiche wichtige
Kulturtechniken der Menschheit erst möglich machte.

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