EAN: 9783631552841

DIE ERFORSCHUNG DER CHEMISCHEN SINNE - SABINE K...

In dieser wissenschaftsgeschichtlichen Arbeit wird erstmals und umfassend die Erforschung von
Geruch und Geschmack von ihren antiken Anfängen bis zur Gegenwart nachgezeichnet. Dabei kommen
auch philosophische Bemühungen um eine Bestimmung des Riechens und Schmeckens zur Sprache. So
werden etwa die in der philosophischen Literatur bislang kaum beachteten Geruchs- und
Geschmackstheorien von Plato  Aristoteles  Schelling und Hegel ausführlich erörtert und in den
Kontext ihres Philosophierens gestellt. Auch die neuesten Erkenntnisse der
naturwissenschaftlichen Geruchs- und Geschmacksforschung finden Eingang. Die Studie schließt
mit einem kurzen Ausblick auf das Verhältnis von Philosophie und empirischer Naturforschung.

Aktuelle Preise zur EAN 9783631552841

Produktinformationen zur 9783631552841