Dieses Buch untersucht anhand von ethnographischen Fallstudien die Einheit und Vielfalt von
Arbeit und bezieht nicht nur Arbeit in unserer eigenen Gesellschaft mit ein sondern auch Jäger
und Sammler Bauern und Hirten Familienwirtschaft Hausarbeit und Kinderarbeit. In der Regel
wird Arbeit als instrumentelles Handeln verstanden während in den meisten Gesellschaften
Arbeitsobjekte als eigenständig eigenwillig oder eigensinnig angesehen werden. Ein solches
Verständnis von Arbeit als Interaktion kann auch bei der Analyse unserer Arbeit helfen. Arbeit
in der Hauswirtschaft zu der auch Frauen- Kinder-und Altenarbeit gehören ist nicht nur eine
historisch wichtige Form sondern auch heute relevant. Ihre Analyse trägt auch zum Verständnis
heutiger Arbeitsformen bei. Arbeit in kapitalistischen Betrieben wird heute von Managern
geleitet. Historisch und im Kulturvergleich dominieren andere Formen bei der außerfamiliären
Arbeitsorganisation: Meister die eine besondere Kompetenz bei der Arbeit besitzen vor allem
aber Herren die zwar vom Ertrag der Arbeit leben aber sich nicht in den Arbeitsprozess
einmischen.