So wie die Feuerwehr nicht schuld ist am verheerenden Großbrand so ist unser Fettgewebe nicht
schuld an Diabetes und Herzinfarkt. Nur wenn wir unser Fettgewebe verstehen können wir sein
Potenzial erhalten und nutzen. Petra Schling gibt in diesem essential einen Überblick über
Aufbau und Funktionen unseres Fettgewebes und stellt die wichtigsten Botenstoffe von Fettzellen
und ihren Vorläufen vor. Darüber hinaus klärt die Autorin Irrtümer und Missverständnisse auf
die sich um das Fettgewebe ranken. Sie erläutert eine mögliche Kausalkette vom Überfluss zum
Diabetes und warum das Fettgewebe zu Unrecht zum Sündenbock gemacht wird.
