EAN: 9783706625630

FRISCH GEKOCHT IN SÜDTIROL - MARIA REICHHALTER ...

Frisch kochen tut gut und ist mit den richtigen Rezepten auch kinderleicht! Liebevoll und
sorgfältig haben die begeisterten Bäuerinnen und leidenschaftlichen Köchinnen Maria Reichhalter
Prader und Veronika Mahlknecht Stampfer die besten Rezepte für zu Hause ausgewählt und ihre
Alltagstauglichkeit erprobt. Mit verständlichen Anleitungen und vielen praktischen Tipps
gelingen die köstlichen Südtiroler Gerichte: saftige Speck-Pilz-Muffins  herzhafte
Mangold-Topfen-Pressknödel  pikante Hirtenmakkaroni  feine Kalbsschnitzel mit Zitronensauce 
cremiges Schokomousse an Orangenscheiben oder verführerische Kirschbusserl.- traditionelle
Gerichte und neue Inspirationen- schmackhafte  bäuerliche Küche für den modernen Alltag- alle
Rezepte erprobt und einfach nachzumachen- von Vorspeisen bis zu Desserts  vom schnellen Snack
bis zum festlichen Menü- wertvolle Tipps aus dem Erfahrungsschatz der Autorinnen- von der Idee
zur köstlichen Mahlzeit: Ratschläge zum Einkauf und zur richtigen Organisation in der Küche

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