EAN: 9783711001160

ICH KOCHE ALSO BIN ICH - RUDOLF OBAUER GEBUNDEN

Ein Plädoyer für bewusstes Zubereiten und Konsumieren  für mehr Zeit und weniger Stress. Rudi
Obauer erklärt  worauf es beim Kochen und Essen wirklich ankommt und woran man ein gutes
Produkt erkennt. Die Küche wird bei ihm wieder zu einem Ort der Freude und der Gemeinschaft. Er
zeigt  wie wir durch handwerkliches Können zu unserem eigenen Stil finden und dass dabei
Gerichte entstehen  die einfach guttun. Wenn wir uns mit Freude unseren Nahrungsmitteln und der
Arbeit damit zuwenden  wird Kochen wieder eine existenzielle Erfahrung. Kochen Sie sich frei!

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