Ich ernähre mich seit 1984 vegetarisch und seit 2011 vegan. Zur veganen Ernährung bin ich durch
meine 2. Tochter gekommen die mich im Herbst 2011 fragte ob wir nicht mal vegan essen
könnten. So machten wir uns auf die Reise und entdeckten eine wunderbar reichhaltige Welt. Wir
haben viel ausprobiert gesucht experimentiert ausgetauscht - und waren dann meist angenehm
von den Ergebnissen überzeugt. Es gab für mich nie das Gefühl auf etwas verzichten zu müssen
sondern vielmehr etliches dazu zu gewinnen.Nach dem ersten Band Herzhaft und vegan nun der
zweite mit süßen Rezepten zum Backen und ausprobieren!
