Die weltweit bekannte China Study® hat gezeigt dass Veganer am gesündesten sind. Aber vegane
Ernährung beugt nicht nur Krankheiten vor oder unterstützt die Heilung sondern sie hilft auch
dauerhaft und gesund abzunehmen. Dieses Buch zeigt wie man seine Ernährung richtig umstellt
um das eigene Gewicht erfolgreich zu optimieren und gleichzeitig das körperliche Wohlbefinden
zu steigern. Über 55 simple Rezepte und ein 2-Wochen-Plan erleichtern die Umstellung und sorgen
für eine ausgewogene Ernährung. Zudem gibt es Tipps wie man richtig einkauft welche
Lebensmittel zum Grundvorrat gehören wie man Inhaltsangaben auf Verpackungen richtig lesen
kann und welche Dinge beim Auswärtsessen zu beachten sind. So wird die richtige Auswahl der
Lebensmittel nicht nur selbstverständlich sondern die gesetzten Ziele auch erreichbar - und
zwar für jeden.