Mit Low-Carb-Ernährung den Blutzuckerspiegel in den Griff bekommenBei einer Insulinresistenz
sprechen die Körperzellen schlechter auf das Hormon Insulin an was die Bauchspeicheldrüse
veranlasst übermäßig viel Insulin auszuschütten. Das ist die Vorstufe von Typ-2-Diabetes. Mit
einer gesunden und ausgewogenen Ernährung können Sie beiden Erkrankungen entgegenwirken. Dabei
werden die Kohlenhydrate reduziert um die Insulinausschüttung gering zu halten und den
Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Dieses Buch bietet dafür 50 passende Rezepte
für alle Mahlzeiten wie Kokos-Reis-Omelette mit Heidelbeeren Hackfleisch-Linsen-Bällchen mit
Paprikagemüse oder hausgemachten Kräuter-Joghurt-Frischkäse mit Artischockensalat.
