Essig lässt sich ganz einfach selbst herstellen. Dieses Buch bietet Ihnen Grundrezepte für
Apfel- und Weinessig den Sie dann vielfältig verfeinern können indem Sie verschiedene
natürliche Aromen hinzufügen. So können Sie im Handumdrehen edle Delikatessen herstellen wie
zum Beispiel Himbeer-Ingwer-Essig Amaro-Essig Tomatenessig oder Cranberry-Essig. Darüber
hinaus können Sie den Essig auch für den angesagten Shrub verwenden einen leckeren und
erfrischenden Drink aus Essig Früchten und Zucker. Auch dafür finden sich im Buch Rezepte die
das Herz jedes Essigfans höherschlagen lassen wie ein Mandel-Kirsch-Shrub. Natürlich eignen
sich Essig und Shrub auch hervorragend als besondere Geschenke.
