Die vegane Ernährung bekommt immer mehr Rückenwind und breitet sich weltweit aus. Der Autor
Andreas Gossner ist veganer Ernährungsberater Meditationslehrer Mental- Stressmanagement-
und Fitnesstrainer und zeigt in diesem Buch wie eine gesunde pflanzlich vollwertige Ernährung
zu mehr Gesundheit Vitalität und Lebensfreude führt. Das Buch ist gefüllt mit allen Themen
die für eine gesunde pflanzenbasierte Ernährung relevant sind und zeigt die ganzheitlichen
Zusammenhänge auf wie eine Umstellung erfolgreich gestaltet werden kann. Gesunde
lebenbejahende Ernährung gesundheitsförderliche Bewegung mentale Stärke Entspannung und
Spiritualität sind die Grundlagen für ein gesundes Leben. In diesem Sinne geht es vordergründig
um die gesunde pflanzlich vollwertige Ernährung. Es werden jedoch auch die damit
einhergehenden Themenbereiche (Bewegung mentale Stärke Entspannung und Spiritualität)
beleuchtet. Die Themen reichen von der Ethik über die Körperfunktionen den gesundheitlichen
Aspekten die Nährstoffe Nahrungsmittel Alltagstipps bis hin zu Rezepten. Der Autor
vermittelt eine Fülle an Themen um dem Leser einen praxisgerechten Einblick in eine neue
befreiende Lebensweise zu geben. Mit 60 Rezepten für die gesunde vegane Küche! Die Zukunft
is(s)t pflanzlich vollwertig!
