Obwohl sich Spitäler in der Vormoderne in erster Linie als karitative Institutionen verstanden
waren sie doch auch überdurchschnittlich große Wirtschaftsbetriebe mit qualifizierten
Mitarbeitern. Sie produzierten umfangreiches Verwaltungsschriftgut das faszinierende Einblicke
in den Alltag zulässt: Wie wirtschafteten Spitäler? Wie war der Betrieb organisiert? Welche
Konflikte entstanden wie wurden sie gelöst? Wie gestaltete sich die Interaktion zwischen
Spital und Markt? Zudem stellen die Dokumente wertvolle Quellen für die wirtschafts- sozial-
und kulturhistorische Forschung dar. Wie lassen sie sich für Fragestellungen nutzen die über
die Institution Spital hinausgehen? Welche methodischen Probleme stellen sich dabei wie lassen
sie sich lösen?