Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft das gute Essen und
nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum
Anziehungspunkt. Die toskanische Küche kann einfach oder raffiniert sein vornehm oder
bäuerlich. Die geografischen Gegebenheiten der Region haben zweifellos zur Vielfalt der
Nahrungsmittel und damit der Küche beigetragen. Drei erfahrene Spitzenköche aus der Toskana
stellen 80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche
vor. Mit stimmungsvollen Farbfotos Wissenswertem über Landschaft Kultur Menschen und
Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana und mit Weinempfehlungen aus der Region.
