Bücher über Kaffee gibt es zahlreich: gute und interessante aber leider auch viele die nicht
nur erhebliches Unwissen über das weltweit beliebteste Getränk verbreiten sondern auch bewusst
oder unbewusst ideologisch oder weltanschaulich Fehler oder Falschaussagen beinhalten. Häufig
geschrieben von Kaffeehausliteraten von denen Anton Kuh gesagt hat: Das sind Menschen die
Zeit haben darüber nachzudenken was die anderen draußen nicht erleben ...Das vorliegende Buch
möchte mit einer Reihe von Vorurteilen Irrtümern falschen Behauptungen und ideologisch
geprägten Verirrungen etwas aufräumen. Und gleichzeitig Aspekte des Kaffeemarktes beleuchten
die in bisherigenBetrachtungen keine oder nur wenig Beachtung fanden.Die Autoren haben über
mehrere Jahrzehnte weltweit im Kaffeesektor gearbeitet und bringen genau die Erfahrungen ein
die Kaffeehausliteraten nicht vorweisen können. Die hier aufgestellten Thesen und Aussagen die
jederzeit einem harten aber fairen Faktencheck standhalten sind nicht alsProvokation gemeint
vielmehr sollen sie als Anregung für weitere Diskussionen dienen. Kaffee soll auch weiterhin
ein Genuss ohne Reue sein oder kurz:Depresso what else ..
