9783839216408 - Regionalgeschichte im GMEINER-Verlag Konzil-Köche - Erich Schütz Gebunden

EAN: 9783839216408

Produktdaten aktualisiert am: 05.03.2025
Hersteller: - Hersteller-ArtNr. (MPN): - ASIN: 3839216400 
Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen. Achtzehn Konzil-Köche präsentieren
Gerichte  die sie in Erinnerung an die Konzilszeit vor 600 Jahren zubereiten. Von wegen nur
Otter oder Biberschwänze. Die Köche servierten schon damals feinste Kulinarik. Die Konzil-Köche
heute zeigen  wie sich die Geschichte ihres Handwerks am Bodensee entwickelte und erzählen aus
der Geschichte ihrer Gasthäuser. Kleine Anekdoten und Histörchen zeichnen ein anschauliches
Bild der Häuser und der Wirte. Sie alle kochen an der kulinarischen Geschichte mit - die besten
Köche in Konstanz  im Hegau und auf der Höri.

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(Preise zuletzt aktualisiert am: 08.03.2025 um 18:05 Uhr)

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