In diesem Buch wird auf leicht verständliche Art der Zusammenhang zwischen einer bewusst
gestalteten Ernährung und dem persönlichen Potenzial bei der Sportausübung erläutert. So
erfährt der Leser z. B. wie sich der eigene tägliche Energiebedarf bestimmen lässt welche
Nährstoffe in Bezug auf die Energiegewinnung des Organismus eine Rolle spielen welche
Bedeutung Vitamine bzw. Mineralstoffe speziell für den Athleten haben und wie es gelingt eine
optimale Versorgung mit Flüssigkeit zu gewährleisten. Darüber hinaus werden auch Aspekte wie
vegetarische Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel angesprochen. In der zweiten Auflage finden
sich zudem Rezeptideen fürs Frühstück und für Hauptmahlzeiten. Zielgruppe dieses handlichen
Ratgebers sind primär ambitionierte Fitnesssportler allerdings ist er auch für
Sportwissenschaftler und Studierende geeignet.
