Essen ohne Nebenwirkungen beschreibt einen einfachen und praktikablen Ausweg aus dem
Ernährungs- und Übergewichtsdilemma in dem sich ein Großteil der Menschen unserer Gesellschaft
befindet.Das Dilemma besteht darin dass es unerschöpfliches Wissen über gesunde Ernährung
aber für die einzelnen Menschen kaum Empfehlungen gibt die sie in der täglichen Praxis
dauerhaft umsetzen können.Daher steigen die ernährungsbedingten Krankheiten von Jahr zu Jahr
und mehr als die Hälfte der Menschen ist übergewichtig obwohl es hunderte von Diäten gibt.
