Im vierten Kochbuch von Globi lernen die Kinder essbare Wildpflanzenzu erkennen und zu
kochen.Globi zeigt wie man richtig sucht und was man pflücken oder ernten darf. Und was man
aus den Beeren Kräutern mit den Nüssen Pilzen usw. alles kochen kann. Die vielfältigen und
teilweise aussergewöhnlichen Rezepte werden schrittweise in Bild und Text erklärt.
Informationen über spezielle Pflanzen und allerlei Wissenswertes ergänzen die Kochanleitungen.
Ein umfangreicher Pflanzenbestimmungsteil unterstützt beim Sammeln und weist auch auf die
Gefahren dabei hin. Zudem erklärt ein Glossar die Fachbegriffe.Geprüft durch Tox Info Suisse
Zürich.
