Genuss in tausend Facetten. Zwischen Istanbul und Mesopotamien vom Mittelalter im Süden bis
zum Schwarzen Meer im Norden erstreckt sich Anatolien. Als größte Region der Türkei nimmt es
damit dne gesamten Bereich des Landes ein der auf dem asiatischen Kontinent liegt. So bunt und
reich das Land kulturell geprägt ist so vielfältig und opulent sind die Gerichte die in der
Wiege der türkischen Küche entstanden sind. Diese Pracht finden Sie hier in 140 Rezepten wieder
die die Tradition des alten Orients aufgreifen und neu interpretieren. Lassen Sie sich auf eine
abwechslungsreiche Reise entführen auf der Sie Land Leute und typische Zutaten Anatoliens
kennenlernen.
