Die lauen Sommerabende sind nicht mehr fern: Es ist Zeit Terrasse und Garten auf Vordermann zu
bringen Gartentisch und -stühle hervorzuholen ... und dann wird auch schon die Grillsaison
eröffnet!Und wie schön dass inzwischen auch Vegetarier und Veganer beim Barbecue nicht mehr
darben und sich mit fad schmeckenden blassen Tofu-Würstchen zufriedengeben müssen. Denn mit
der Zahl derjenigen die sich für eine fleischlose oder sogar ganz tierproduktfreie Ernährung
entscheiden ist die Vielfalt der pflanzlichen Speisen gestiegen - und die Kreativität und die
Innovationsfreude der veganen Grillmeister kennt keine Grenzen. An einem rein pflanzlichen
Grillabend bleiben heute also keine Wünsche mehr offen!Marie Laforêt beweist uns mit BBQ -
simply veganicious! dass man ganz ohne tierische Produkte wunderbare kulinarische Kreationen
mit unglaublich intensiven Aromen auf den Grillteller zaubern kann. Siestellt die Gerätschaften
und Grundzutaten vor die man zum veganen Grillen benötigt erläutert wie die Speisen richtig
über der Holzkohleglut gegart werden gibt 25 abwechslungsreiche Rezepte die trotz aller
Raffinesse und Exotik leicht zuzubereiten sind sowiewertvolle Tipps für die Zubereitung der
Speisen und Rezeptvarianten mit auf den Weg.Köstlichkeiten vom Grill - ganz ohne tierische
Produkte!Vegane Grillkost ist abwechslungsreich und bietet eine unerschöpfliche Vielfalt an
Aromen mit 25 leicht zuzubereitenden Rezepten - von veganen Merguez Polenta-Schnitten und
Spießchen über Beilagen wie Fladenbrot oder Kräuterkartoffeln und pikante Saucen und Chutneys
bis hin zu Desserts wie karamellisierte Ananas.Erscheint im Sommer Herbst 2016 in einer Reihe
zusammen mit den Rezept-Büchern Couscous & Tajines und Meeresgemüse.In dieser Reihe sind
bereits erschienen: Grünkohl Gesunde Power aus dem Mixer Gesunde Power aus dem Entsafter
Rohköstliche Patisserie Vegane Desserts Vegetarische Burger & Bällchen.
