Après avoir sillonné durant sa vie quelques pays ou îles productricesde rhum l'auteur a
découvert le Grogue à Santo Antão lorsd'un voyage qui se voulait naturellement touristique.Un
parfum et une saveur unique propre à cette terre capverdienne.Ce fut plus qu'un simple
séjour.De rencontres amicales en dégustations il décide entre deuxcaquinhos de se lancer dans
l'écriture sur cette aguardente espérantfaire découvrir aux prochains visiteurs l'histoire de
la canneà sucre jusqu'au verre.
