Unsere Körper waren in der Steinzeit fertig entwickelt und sind für die damalige Nahrung
optimiert. Alles was seitdem dazugekommen ist macht den Körper krank. Vereinfacht ist dieser
Satz das Credo der wachsenden Gemeinde von Anhängern der Paleo-Ernährung. Doch was nach Askese
und Verzicht klingt begeistert immer mehr Menschen. Kein Wunder denn offensichtlich bekommt
die steinzeitliche Ernährungsform dem menschlichen Organismus ganz besonders gut. Und dank
Eigenschaften wie glutenfrei und lactosefrei freuen sich auch Allergiker über unbeschwerten
Genuss. In diesem Buch finden sich einfache schnelle und leckere Paleo-Rezepte rund ums Thema
Schokolade. Ob Pudding Brownies Smoothies oder Spareribs im Schokomantel - genießen Sie Süßes
mit gutem Gewissen!
