Wer dieses Buch liest wird nie wieder Fleisch essen!Die Tierärztin Lina Gustafsson beginnt
auf einem Schlachthof zu arbeiten um dort die Tierschutzrichtlinien zu überwachen und die
Tiere auf Krankheiten zu untersuchen. Was sie erlebt ist eine endlose Aneinanderreihung von
Tierquälerei. Mit einem genauen Blick auf die Tiere beschreibt sie die Brutalitäten denen die
Schweine beim Verladen Transport Aufbewahren und Schlachten ausgesetzt sind. Entstanden ist
ein erschütterndes Plädoyer das sich für die Rechte der Lebewesen einsetzt die in der
Nahrungskette ganz unten stehen.»Die Schlachthaus-Tagebücher sind das Eindringlichste und
Intelligenteste das ich seit langem gelesen habe.« Helsingborgs Dagblad
