Steven Rinella ist der Sohn eines Jägers der seine Leidenschaft und Liebe zur Natur schon früh
an seine Söhne weitergegeben hat. Tiere töten und essen beschreibt anhand von zehn
Jagdabenteuern die Entwicklung Rinellas vom zehnjährigen Naturburschen zum 37-jährigen
Großstadtvater der seine Familie von der Jagd in den entlegensten Gegenden Nordamerikas
ernährt. Rinella thematisiert dabei auch immer wieder die Hintergründe der Jagd ethische
Gesichtspunkte des Tötens den Reiz von Jagdtrophäen die Verantwortung die der menschliche
Räuber gegenüber seiner Beute besitzt und das Verschwinden des Jägers aus der Gesellschaft
seitdem den Menschen die Verbindung zur Herkunft ihrer Nahrung zunehmend verloren geht. Ein
wichtiges Buch für alle die nicht auf den Genuss von Fleisch verzichten möchten und dem
Vegetarismus-Trend kritisch gegenüberstehen.
