Die 5. Auflage des Ringbuchs "Diätetik in der Allergologie: Diätvorschläge Positionspapiere
und Leitlinien zur Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten"
liefert eine wichtige Grundlage sowohl für die Diagnostik als auch für die effiziente
therapeutische Beratung der Patienten. Der Einsatz ist bei allergologisch orientierten Ärzten
und Ernährungsfachkräften nicht mehr wegzudenken. Um diesem Anspruch auch weiterhin gerecht zu
werden wurde die aktuelle Ausgabe des Ringbuchs von Grund auf überarbeitet Diätvorschläge
ergänzt bzw. auf den neusten Stand gebracht und die Positionspapiere und Leitlinien
aktualisiert.
