Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Berufsbildpositionen I - Neuware
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Bücher EAN 9783882647303

Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Berufsbildpositionen I - Neuware

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9783882647303
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Produktbeschreibung

Anlass für das Erscheinen einer Neufassung des seit Jahrzehnten bewährten Ausbildungsprogramms Gastgewerbe ist der Erlass neuer Ausbildungsordnungen für die Berufsausbildung im Gastgewerbe. Darin werden alle Berufsbildpositionen und die erforderlichen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten grundlegend neu formuliert und mit veränderten Inhalten und Schwerpunkten versehen. Der gesamte Inhalt wurde also neu verfasst, erweitert und umstrukturiert; die Gliederung folgt den Vorgaben der Ausbildungsordnung, dementsprechend gibt es drei Teile: ¿ Gemeinsame Berufsbildpositionen, die während der gesa
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