EAN: 9783897361874

WILD - ELISABETH BANGERT GEBUNDEN

Wild ist seit Tausenden von Jahren ein natürliches Nahrungsmittel  das bei richtiger
Zubereitung ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Von Hirsch  Reh  Gams bis hin zu
Wildschwein  Hase und Kaninchen werden sämtliche Haarwildarten vorgestellt. Außerdem finden Sie
alles Wissenswerte rund ums Federwild. Diese Sammlung altbewährter  aber auch moderner Rezepte
ist eine wertvolle Fundgrube  um schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Der Ratgeber verrät viele
Tricks und Geheimnisse  die den Erfolg garantieren.  Matt cellophanierter Halbleinenband

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