Harzer Käse ist das Markenzeichen einer Region deren Küche zwar einfach aber erstaunlich
originell und wohlschmeckend ist. Was in Sachsen-Anhalt auf den Tisch kommt zeigt der
kulinarische Streifzug durch Altmark Magdeburger Börde Goldene Aue Harz und
Saale-Unstrut-Gebiet die mit wohlschmeckenden Kostproben verteten sind.
