Eine kulinarische Reise durch Mecklenburg-Vorpommern ist immer eine Reise zu bekannten und
neuen Ufern - im einfachen und doppelten Wortsinn: Neben Klassikern der Mecklenburger
Fischküche gibt es auch viele neue Spezialitäten zu entdecken. Denn Fisch hat immer Saison: als
schnelle Mahlzeit bunte Fischplatte köstlicher Fischtopf oder in einem festlichen Menü. So
kommen sowohl Feinschmecker als auch Hobbyköche die die einfache Küche lieben mit der
Rezeptvielfalt in diesem Buch auf ihre Kosten.Kommen Sie dem Küchengeheimnis dieser
einzigartigen Region auf die Spur das neben reizvollen Landschaften vor allem viele leckere
Fischrezepte von der Küste bis ins Binnenland zu bieten hat.
