Beim Knoblauch scheiden sich die Geister: die einen wenden sich angewidert ab die anderen
schwören auf seine gesunden und würzigen Eigenschaften. Der kleine Ratgeber verrät wie der
Knoblauch eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt nach Europa und in unsere Gärten und
Kochtöpfe gelangte und gibt einige Praxistipps für den Eigenanbau im Garten Hinweise zu Sorten
und Mittelchen gegen Knobi-Geruch Auch dem Knoblauch für die Hausapotheke und seiner
natürlichen Heilkraft ist ein kleiner Abschnitt gewidmet bevor es in die Küche geht. Denn den
Hauptbestandteil des Bändchens bilden die zahlreichen leckeren Rezeptideen für Suppen Snacks
und Hauptgerichte mit dem besonderen Etwas.
