EAN: 9783898763547

ZUR WEIHNACHTSZEIT IN FRANKEN - BIRGIT RINGLEIN...

Zauber und Lichterglanz der Weihnachtsmärkte nehmen alle Sinne gefangen und machen die
besinnliche Jahreszeit in Franken besonders stimmungsvoll. Der Nürnberger Christkindlesmarkt
ist zweifellos der berühmteste der Märkte  doch gibt es von Ansbach bis Würzburg noch vieles
mehr an weihnachtlichen Traditionen zu entdecken und zu erleben: Der Christtrunk in Dinkelsbühl
eine "Lebende Krippe" in Schweinfurt  die Waldweihnacht in Warmensteinach und die
mittelalterliche Weihnacht in Rothenburg  Pegnitz mit seinem Adventsbrunnen und das
Kripperlschauen in Marktredwitz sind nur einige der Sehenswürdigkeiten im großen fränkischen
Wintermärchen. Nach ihrem Erfolg mit dem Anfang 2007 erschienenen fränkischen Kochbuch
"Apfelkiechla und Zwiebelblootz" legt Birgit Ringlein jetzt ein Weihnachtsbuch vor  das neben
den einzelnen Weihnachtsmärkten auch die fränkischen Traditionen und das Brauchtum vom
Martinstag bis Dreikönig vorstellt  ergänzt mit weihnachtlichen Gedichten  die der
Mundartdichter Albin Summa beigesteuert hat. Nicht fehlen dürfen bei der begeisterten Köchin
natürlich Weihnachtsrezepte: Gebäck und Süßes  Eis und Getränke  weihnachtliche Gerichte wie
Rehragout  Fasan mit Speck und Äpfeln  Gänsebrust mit Klößen und Rotkraut  dazu festliche
Desserts wie Bayerisch Creme  Lebkuchenparfait oder Rotweinsorbet stimmen ideal auf das
schönste Fest im Jahr ein.

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