EAN: 9783898763547

ZUR WEIHNACHTSZEIT IN FRANKEN - BIRGIT RINGLEIN...

Zauber und Lichterglanz der Weihnachtsmärkte nehmen alle Sinne gefangen und machen die
besinnliche Jahreszeit in Franken besonders stimmungsvoll. Der Nürnberger Christkindlesmarkt
ist zweifellos der berühmteste der Märkte  doch gibt es von Ansbach bis Würzburg noch vieles
mehr an weihnachtlichen Traditionen zu entdecken und zu erleben: Der Christtrunk in Dinkelsbühl
eine Lebende Krippe in Schweinfurt  die Waldweihnacht in Warmensteinach und die
mittelalterliche Weihnacht in Rothenburg  Pegnitz mit seinem Adventsbrunnen und das
Kripperlschauen in Marktredwitz sind nur einige der Sehenswürdigkeiten im großen fränkischen
Wintermärchen. Nach ihrem Erfolg mit dem Anfang 2007 erschienenen fränkischen Kochbuch
Apfelkiechla und Zwiebelblootz legt Birgit Ringlein jetzt ein Weihnachtsbuch vor  das neben den
einzelnen Weihnachtsmärkten auch die fränkischen Traditionen und das Brauchtum vom Martinstag
bis Dreikönig vorstellt  ergänzt mit weihnachtlichen Gedichten  die der MundartdichterAlbin
Summa beigesteuert hat. Nicht fehlen dürfen bei der begeisterten Köchin natürlich
Weihnachtsrezepte: Gebäck und Süßes  Eis und Getränke  weihnachtliche Gerichte wie Rehragout 
Fasan mit Speck und Äpfeln  Gänsebrust mit Klößen und Rotkraut  dazu festliche Desserts wie
Bayerisch Creme  Lebkuchenparfait oder Rotweinsorbet stimmen ideal auf das schönste Fest im
Jahr ein.

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