Die Adipositas stellt eine komplexe Erkrankung dar. Für die Therapie stehen neben konservativen
Maßnahmen adipositaschirurgische Eingriffe in der Behandlung zur Verfügung. Die Zahl
bariatrischer Eingriffe in Deutschland nimmt jährlich zu. Ein adipositaschirurgischer Eingriff
muss interdisziplinär begleitet werden. Neben der intensiven medizinischen Betreuung sind
Verhaltens- und Bewegungstraining sowie die Ernährungsberatung und Diättherapie elementare
Bestandteile in der Versorgung adipositaschirurgisch behandelter Patienten. Im
deutschsprachigen Raum wurde erstmals 2011 ein Leitfaden entwickelt der nun in der
aktualisierten erweiterten und überarbeiteten Version nicht nur die Diättherapie und
Ernährungsberatung in den Mittelpunkt stellt sondern interdisziplinär unterschiedliche
Fachdisziplinen vereint. So wurden in dieser vorliegenden Auflage bestehende Kapitel umfassend
zu psychologischen physiologischen pathophysiologischen und gesundheitsökonomischen Aspekten
erweitert. Neue Kapitel wie beispielsweise zum Wundmanagement zu Aspekten der Bewegung den
postoperativen psychologischen Veränderungen der Patientensicht bariatrischen Eingriffen bei
Kindern und Jugendlichen der Pharmakokinetik sowie zur Schwangerschaft nach bariatrischen
Eingriffen wurden ergänzt. Dieser Leitfaden gibt nicht nur all denjenigen die in der
Diättherapie und Ernährungsberatung tätig sind eine fundierte Anleitung für die Behandlung und
Betreuung von Patienten nach adipositaschirurgischen Eingriffen sondern stellt auch einen
praxisorientierten Leitfaden für alle Professionen dar die in diesem Fachgebiet Patienten
betreuen.Ziel des Leitfadens ist die Qualität in der Versorgung und Therapie zu verbessern
sowie den Erfolg einer adipositaschirurgischen Maßnahme nachhaltig positiv zu beeinflussen.
