Das Franzbrötchen - für viele eine unverzichtbare Grundzutat in der Brötchentüte für manche
schlichtweg Kult. Der verführerisch duftende Zimtplunder gehört zu Hamburg wie der Michel die
Zitronenjette und der Hummelmann. Die Autoren dieses Buches handeln mit Reportagen Rezepten
Geschichten Gedichten und einigen unglaublichen Entdeckungen auf den Spuren dieses
einzigartigen Gebäcks.
