Der Mensch nimmt im Laufe eines 80-jährigen Lebens 120.000 Mahlzeiten zu sich. Essen ist heute
politischer als je zuvor: Während die einen jeden Tag darüber nachdenken müssen wie sie ihre
Kinder satt bekommen und in manchen Weltregionen Hunger als Kriegswaffe eingesetzt wird
zerbrechen sich andere den Kopf darüber welches Superfood am besten in ihren Diätplan passt.
Wie sollen in Zukunft acht Milliarden Menschen satt werden? Mit Kunstfleisch aus der
Petrischale mit Fisch aus Unterwasserkäfigen und Tomaten aus der Sahara? Wir schauen auf die
Äcker und in die Töpfe und trauern mit den Imkern um das Bienensterben. Mit Essays und
Reportagen von Jitendra Choubey Christiane Grefe Manfred Kriener Hilal Sezgin u.a. und einem
Interview mit Benny Härlin.
