Bestsellerautor George R. R. Martin kann zwar nicht kochen dafür kann er sich jedoch für die
Helden und Schurken seiner Fantasysaga Das Lied von Eis und Feuer umso raffiniertere
Köstlichkeiten ausdenken. Seine detailreichen Beschreibungen von üppigen Gelagen exotischen
Spezialitäten und alltäglichen einfachen Speisen lassen Westeros auch in kulinarischer
Hinsicht zum Leben erwachen. Aber wie schmecken die saftigen Braten aus Winterfell die
deftigen Suppen der Nachtwache und die exquisiten Süßspeisen aus King's Landing? Chelsea
Monroe-Cassel und Sariann Lehrer haben das Abenteuer auf sich genommen mehr als 100 dieser
Gerichte schmackhaftes Leben einzuhauchen. Dazu haben sie sowohl mittelalterliche Kochbücher
gewälzt um Rezepte zu finden die uns möglichst nah an die Leckerbissen aus Westeros
heranführen als auch zeitgenössische Entsprechungen kreiert. Mit diesen Rezepten lässt es sich
schlemmen wie ein Baratheon Targaryen Lannister oder Stark - also besorgt schnell die Zutaten
und macht euch an die Zubereitung - denn der Winter naht ... "Essen ist eines der großen
Freuden des Lebens und ich bin ein großer Verfechter jeder Form von Vergnügen." George R. R.
Martin
