EAN: 9783945294406

DAS BESTE SIND DIE RESTE - PETRA HERMANN KARTON...

Möglichst kein Essen wegzuwerfen  das hat uns  neben anderen Küchenweisheiten  schon Großmutter
gelehrt. Nicht recyceln  sondern upcyceln - das trifft auf alle Ressourcen unseres Lebens zu 
auch auf das Essen.Reste nochmals aufzuwärmen ist kein Problem. Was ist aber  wenn einzelne
Zutaten übrig bleiben  wie Wurst  Käse  Kartoffeln oder Brot? Da heißt es  kreativ zu sein und
mit anderen Beigaben sowie möglichst wenig Aufwand ein neues  schmackhaftes Essen zu
kreieren.Viele Ideen dafür  was man aus Resten alles Neues auf den Tisch bringen kann  hat die
Foodbloggerin Petra Hermann gesammelt. Vom Scheiterhaufen über den Grenadiermarsch bis zum
Lumpensalat enthält dieses Buch viele köstliche und kreative Rezepte  bei denen man sich direkt
über Reste einer Mahlzeit freut  um am nächsten Tag etwas aus diesem Buch nachkochen zu können.

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