Der Autor Steffen Melle hat sich mit der Geschichte der Altstadtkneipen vom Mittelalter an bis
in die Gegenwart beschäftigt und dabei viele spannende und unbegreifliche Ereignisse ans Licht
befördert. Dabei wird die schwierige Tätigkeit von Wirtinnen und Wirten genauso deutlich wie
die Bemühungen der Behörden Ruhe und Ordnung in der Stadt aufrechtzuerhalten. Der Leser
erfährt wie eine verschlechterte Bierqualität ein Branntweinproblem zur Folge hatte warum
Kleinkunstprogramme in Gastwirtschaften nicht als kulturelle Bereicherung gesehen wurden und
der Jugendschutz manchmal skurrile Züge annahm. Auch auf Prostitution und Glücksspiel geht der
Autor ein. Den Abschluss bilden Biografien einiger bekannter Kneipen die es heute teilweise
nicht mehr gibt und Episoden aus dem vollen Kneipenleben. Natürlich fehlen auch Informationen
über das Brauwesen nicht.
