Spätzle Knöpfle Kratzete ... Das Essen im Ländle ist ursprünglich und köstlich. Kennen Sie
den leckeren Zwiebelrostbraten mit Spätzle schwäbischen Wurstsalat oder den Gaisburger Marsch?
Sie werden begeistert sein. Und vor allem können Sie sich diese Delikatessen mit diesem Buch
problemlos selber kochen. Dieser schöne nostalgisch aufgemachte Band präsentiert Ihnen mehr
als 70 Rezepte aus dem Schwabenland. Entdecken Sie die Welt der Schupfnudeln und Maultaschen
probieren Sie Kässpätzle Flädlesuppe Knöpfle und Krätzete. Verwöhnen Sie sich mit
Ofenschlupfer und Kirschenplotzer ...