Ob kleine Mahlzeiten wie Mehlpfannkuchen oder Ruhrpott-Knifte Hauptmahlzeiten wie
Pfefferpotthast oder Krüstchenbraten ob Herzhaftes wie Duisburger Kartoffeleintopf oder
Grünkohl mit Mettendchen ob Backwaren wie Pflaumenkuchen oder Pumpernickel - ein jeder kommt
auf seine Kosten! Dieses Buch bietet Ihnen mehr als 50 bodenständige und zugleich
verführerische Gerichte aus allen Ecken des Ruhrgebietes. Lernen Sie die Spezialitäten des
Potts kennen: Durch gut nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen können Sie sich Panhas
Schlabberkappes Ärpel mit Schlaat Falscher Hase oder Kuschelmusch ganz leicht selbst
zubereiten.
