Sie ist Gewürz- und Heilpflanze wurde bereits im Mittelalter genutzt und geschätzt und ist aus
keiner Küche wegzudenken. Knoblauch ist überaus gesund und gibt vielen Gerichten erst den
richtigen Pfiff. Er ist ein wahres Wunderwerk der Natur. In diesem Buch erfahren Sie mehr zu
verschiedenen Knoblauchsorten und deren Kultivierung in verschiedenen Regionen - als nützliche
Hintergrundinformationen wenn man mehr über verschiedene Länderküchen erfahren
möchte.Selbstverständlich steht die Verwendung beim Kochen im Vordergrund. Mehr als 40 Rezepte
unter Verwendung des einzigartigen Knoblauchs finden Sie in diesem Buch alle in leicht
nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen dargelegt. Und sogar der Einsatz in
Heilschnäpsen wird beschrieben ...
