Unser liebstes Knollengewächs Viele Namen hat die Kartoffel - Erdapfel oder Äädappel Erdling
Erdbirn Grumbeer Schucke Schrumpern Knulle Bodaggn ... so vielfältig diese regionalen
Namen so variantenreich sind die Gerichte mit Kartoffeln. Entdecken Sie die kulinarischen
Kreationen rund um unser liebstes Knollengewächs das ungeahnt viele schmackhafte Möglichkeiten
bietet. Mehr als 60 Rezepte finden sich in diesem Buch darunter etliche die vielen
Hobbyköchen bisher eher unbekannt sind. Genießen Sie feine Klöße und würzige Gratins
sättigende Bratkartoffeln und herrliche Pürees köstliche Suppen originelle Kartoffelsalate
und die besten Reibekuchen. Erleben Sie welch schmackhaften Gerichte Sie mit den verschiedenen
Kartoffelsorten unkompliziert in Ihrer Küche zu zaubern vermögen.
