Weinbau gab es zu allen Zeiten in deutschen Landen. Die Bekanntschaft mit dem Wein verdanken
unsere Vorfahren den Römern. Während der Regierungszeit Karls des Großen machten sich die
ersten Anfänge des Weinhandels bemerkbar. Da sich im Gebiet des hansischen Städtebündnisses der
Weinanbau nur an wenigen Orten als lukrativ erwies traten die hanseatischen Kaufleute im
Norden als Zwischenhändler und Vermittler auf während in Köln Produktion und Handel parallel
betrieben wurden. Hans Hartmeyer beschreibt detailliert die unterschiedlichen Arten
hanseatischen Weinhandels und erklärt politische und wirtschaftliche Zusammenhänge.