Christian Eduard Langethal (1806-1878) war Pflanzenbauwissenschaftler Botaniker und
Agrarhistoriker. Er betätigte sich als Fachautor auf den Gebieten der landwirtschaftlichen
Botanik und der Agrargeschichte. Sein erfolgreichstes Werk hier vorliegend wurde das Lehrbuch
der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde für praktische Landwirthe und Freunde des
Pflanzenreichs . Es ist in mehreren Teilbänden (1841 bis 1845) erschienen und wurde fünfmal
aufgelegt zuletzt 1876 unter dem Titel Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und
des Pflanzenbaues . Es galt jahrzehntelang als ein Standardwerk für Agrarwissenschaftler
Botaniker und Landwirte. Die fundierte Beschreibung der wichtigsten landwirtschaftlichen
Feldfrüchte der Gemüse- und Arzneipflanzen sowie der zum Bereich der Landwirtschaft gehörenden
Obst- und Waldbäume diente nachfolgenden Lehrbuchautoren als Vorbild. Illustriert mit 340 S
W-Abbildungen auf Tafeln. Nachdruck der Originalauflage 1.-3.Teil von 1847.
