Die Nuernberger Lebkuchen: Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nuernberger Art: Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nürnberger Art
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Bücher EAN 9783956924873

Die Nuernberger Lebkuchen: Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nuernberger Art: Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nürnberger Art

Hersteller: Jakob Braun  ·  MPN: M03956924878
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Hersteller
Jakob Braun
EAN
9783956924873
Hersteller-Artikelnr.
M03956924878
Kategorie
Bücher
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Gewicht
0.168 kg
Breite
6.35 mm
H├Âhe
210.058 mm
Länge
148.082 mm
Erscheinungsdatum
2015-07-24T00:00:01Z

Technische Daten

Seitenzahl
108
Sprache
Deutsch

Produktbeschreibung

Die Geschichte der Nürnberger Lebkuchen lässt sich bis ins Ende des 15. Jahrhunderts zurückverfolgen. Anscheinend ließ Kaiser Friedrich III. in der Kreuzwoche im Jahre 1487 die Kinder der Stadt in den Burggraben kommen und verteilte kleine Lebkuchen mit seinem Konterfei. Diese wurden mit großer Begeisterung angenommen. Unter Nürnberger Lebkuchen versteht man typischerweise große zumeist runde Oblatenlebkuchen mit Zuckerglasur mit Schokoladenüberzug oder auch ohne Überzug daneben die stets eckigen ebenfalls auf Oblaten gebackenen weißen Lebkuchen. Oft werden diese Oblatenlebkuchen auch mit
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