Seit Jahrtausenden nutzen Menschen die nahrhaften und gesundheitsfördernden Eigenschaften der
Bienenerzeugnisse: Aristoteles etwa verglich den Bienenstock mit einer Apotheke. In heutiger
Zeit setzt sich die Apitherapie dafür ein dass sich die Menschen wieder auf die alten
natürlichen Heilmittel besinnen. Rosemarie Bort ist eine ausgewiesene Kennerin der
Bienenheilkunde und setzt sich mit ihrem Netzwerk Apitherapie dafür ein dass die medizinische
Verwendung der Bienenerzeugnisse den hohen Stellenwert bekommt der ihr gebührt.