Während Europa von Kriegen und Umwälzungen erschüttert wird kämpft eine Familie von
Schweinezüchtern um ihr Fortbestehen - und nutzt die in immer größerem Maßstab stattfindende
Ausbeutung des Rohstoffs Tier um sich in unsere heutige hochindustrialisierte Welt
hinüberzuretten.Éléonore Kind eines kranken Vaters und einer lieblosen Mutter erbt Anfang des
20. Jahrhunderts von ihren Vorfahren Schweine und die Gewissheit dass Gewalt gegen Mensch und
Tier zum Leben dazugehört. Mit Disziplin und unbändiger Härte gegen sich selbst allen
Schicksalsschlägen trotzend hält sie den landwirtschaftlichen Betrieb aufrecht und versteht es
ihn über die Jahrzehnte hinweg zu vergrößern und später ihrem Sohn Henri zu übergeben.
Achtzigjährig erlebt die erschöpfte Matriarchin schließlich wie dieser mit ihren Enkeln Serge
und Joël den familiären Zuchtbetrieb zu einer gigantischen die Ressource Tier grausam
ausbeutenden Tierfabrik ausbauen. Das anonymisierte Elend der Schweine spiegelt nicht nur den
Wahnsinn dessen was die Menschheit unter Fortschritt versteht sondern wirft auch die Frage
auf: Wer sind die eigentlichen Bestien?
