EAN: 9783958435520

MOCKTAILS GEBUNDEN

Cocktail mixen ist in! Es wird gemixt - ob zu Hause oder in der Bar beim professionnellen
Barkeeper und Mixologen. Und mit diesem Buch ist man bestens gerüstet für den alkoholfreien
Cocktailgenuss! Ob mit Säften oder Sirup  Eistee oder Kaffee  Kräutern oder Gewürzen: Die 30
coolen Cocktail-Rezepte ohne Alkohol stehen in puncto Geschmack und Optik ihren alkoholhaltigen
Pendants in nichts nach! Vor dem umfangreichen Rezeptteil gibt es wichtige Informationen über
das Arbeiten mit dem Shaker  weitere Materialien für den Barkeeper  wichtige Zutaten  die Wahl
des richtigen Glases und so einiges mehr. Wie wäre es zum Aperitif mit einem PInk Tail mit
Cranberry-Saft und Amarettosirup mit Gurke oder geräuchertem Schwarztee mit Chili-Zimt-Sirup?
Viele Cocktail-Klassiker gibt es in diesem Buch als leckere alkoholfreie Variante: Appetizer
Mary  Erdbeer-Melone Mojito  Peach on the Beach oder Cosmopoli-Tee. Gin-Liebhaber werden sich
über das Rezept für Gin-Sirup freuen  den man ganz leicht mit Schwarztee und Wacholderbeeren
selber zubereiten kann. Neben einigen ausgefallenen Dessert-Mocktails fehlen auch nicht
Digestif-Anleitungen - vom Irish Coffee bis hin zum eisgekühlten Glühwein! Fazit: Perfekt für
alle  die ohne Alkohol auskommen möchten (oder müssen) und trotzdem etwas Raffiniertes trinken
möchten! Die Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas und da kein Alkohol verwendet wird  ist
der Führerschein auch nicht in Gefahr!

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