Begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise The Big Apple: einfach zum Anbeißen. An
keinem anderen Ort vereinen sich so viele Küchen aus aller Welt werden kulinarische
Traditionen gewahrt und gleichzeitig weiterentwickelt. Egal ob beliebtes Street Food oder
prachtvolle Gourmet-Tempel amerikanisches Soulfood oder vegetarische Trends deftige
Sandwiches oder edle Dry Aged Steaks - New York City hat nicht nur für jeden Geschmack sondern
auch für jeden Geldbeutel genau das Richtige. Erleben Sie mit dem Speiseführer 30 Highlights
der authentischen New Yorker Küche und erfahren Sie wo Sie die beeindruckendsten Pastrami
Sandwiches bekommen warum der Waldorfsalat nicht von einem Koch stammt und woher der Red
Velvet Cake seine Farbe hat. Die 30 authentischsten Speisen der New Yorker Küche Unterteilt in
drei Kategorien: »Fisch Fleisch und mehr« »Gemüse und mehr« und »Gebäck Dessert und mehr«
Eine Liste der wichtigsten Märkte Hintergrundinformationen zur Küchenkultur zu Nachhaltigkeit
und Erzeugern Mit Übersichtskarte und vielen Fotos Mit vielen Tipps fürs Nachkochen und
Nacherleben zu Hause
